Mi sono laureata in Scienze Biologiche nel 1999 presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Nella stessa Università, presso il Policlinico Umberto Primo, ho svolto un Dottorato di Ricerca in Medicina Sperimentale ed Endocrinologia.
Ho iniziato ad occuparmi di Alimentazione a partire dal 2003, praticando presso l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma e presso lo studio del Prof. Migliaccio, medico nutrizionista.
Il 25 gennaio alle 17 e 30 è andato onda il mio intervento su Odeon TV, riguardante l'interazione farmaci-alimenti, una "relazione pericolosa" a cui purtroppo non è data la giusta importanza.
Tra gli alimenti implicati, uno per tutti, il pompelmo....
Buona visione!
La mia intervista su Radio Roma Capitale dove parlo di obesità infantile, andata in onda il 3 novembre 2018.
Estate, tempo di insalate... tanti consigli nel mio intervento alla trasmissione "Tempo & Denaro" andata in onda su Rai1 l'8 giugno 2017. La trasmisione può essere vista sul sito RAI Play, previa registrazione, cliccando qui (il mio intervento inizia al minuto 22:06).
...scoprilo nel servizio di Alice Cristiano andato in onda durante la puntata "Di Martedì" del 28 marzo 2017 a cui ho collaborato.
Segui i miei consigli su Vero Salute di gennaio, nel servizio di Alessia Bottone.
Uomini, volete conquistare la vostra amata? Attenti a quel che mangiate! Per saperne di più, guardate la mia intervista per la 7 nel servizio di Nicole Di Giulio.
Se hai in mente una serata romantica, sappi che ci sono degli alimenti che a cena andrebbero evitati... scoprili nel servizio di Felicia Mammone, durante la puntata di “Di Martedì” del 22 novembre 2016, a cui ho collaborato.
Soffri di calcoli renali e hai paura di consumare verdure ricche in ossalati? Scopri come fare per neutralizzarli, nel servizio di Alice Cristiano, durante la puntata di “Di Martedì” del 15 novembre 2016, a cui ho collaborato.
Soffri di reflusso? Alcuni alimenti, se associati, possono peggiorarlo. Scopri le combinazioni da evitare nel servizio di Egilde Verì, durante la puntata di “Di Martedì” del 15 novembre 2016, a cui ho collaborato.
La cottura alla griglia consente di non utilizzare grassi da condimento, ma, per non rischiare in salute, va saputa fare... ascolta i consigli nel servizio di Egilde Verì, durante la puntata di “Di Martedì” del primo novembre 2016, a cui ho collaborato.
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